Galicia – España

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La Festa do Marisco do Grove tiene como objetivo fundamental dar a conocer la calidad del marisco de sus aguas. Es por ello por lo que se realiza un esfuerzo especial en cuidar con especial mimo la calidad del marisco que se degusta estos días, buscando que el visitante aprenda a diferenciar el sabor y las características del marisco gallego frente a otras variedades. Gracias a la colaboración de la Cofradía de Pescadores de San Martiño de O Grove y de los productores, mariscadores y marineros locales, el Municipio de El Grove realiza acopio de producto para poder disponer de los mejores ejemplares durante los días de la fiesta.
En el caso de algunos mariscos que son capturados al momento (como el percebe o la nécora, entre otros) la disponibilidad dependerá de las “mareas” y de que las condiciones sean propicias para sus marineros.
Además La Fiesta, es un foro fundamental para poder debatir sobre gastronomía y, más concretamente, sobre el marisco. Los principales cocineros de El Grove y de Galicia se dan cita en los encuentros de cocina en vivo en los que se muestran recetas y preparaciones innovadoras para el producto de mayor calidad de sus rías. El programa de actividades es diario y permite que el público especializado y el aficionado pueda asistir, en directo, a las masterclass de los chefs más prestigiosos.
EL PAN en Galicia tiene un apartado especial. Los hay de todo tipo que se hacen normalmente, no por encargue y ademas te lo llevan a tu casa, te lo dejan colgado en la puerta, en la ventana, en alguna silla que este afuera etc…
Sabores riquisimos: artesanales, blancos, morenos, centeno, integral, con o sin sal. Formas variadas: barra, barra doble, barrón, bollo, chapata, rachada, baguette, panecillos. Al mismo repartidor, podes encargarle la famosa empanada gallega, croissants (medialunas gigantes) y todo, todo calentitooo!!!
Los gigantes zapallos son de “acá”.
El pulpo es uno de los reyes de la Fiesta. Se despachan miles de raciones en los diez dias de Fiesta, levanta pasiones a lo largo y ancho del territorio nacional.
Todo servido en plato de madera o ceramica para llevarlo como recuerdo
BANDA DO SEQUÍO: un grupo de 14 amigos que se agruparon para divertirse haciendo Musica, de los cuales solo 4 son “Músicos. El repertorio va desde cantos de taberna hasta clásicos del pop rock español.
FOLLETO: variedad de platos y precios y del otro lado el crokis del evento.
Con los primos de Mabe, probamos un poquito de todo: mejillobes, zamburiñas, berberechos, percebes que es carísimo, porque es muy peligroso sacarlo del mar (dificiles de comer jeje), fideos mariñeiros (salsa con almejas, mejillones, berberechos y zamburiñas) acompañados de un riquisimo Albariño (vino blanco)
Todos los personajes locales presentes..
Crease o no…tbien en la fiesta separan la basura…
Un amigazo de Mabe, toca en uno de los grupos de Folklore…
Empanada Gallega
Arroz con mariscos.
Bellisima Fiesta…plena de actividades…
Para que sepan ya esta la data del 2019: 3 al 13 de octubre…Te anotas???!!!!!
Corriendo por el paseo marítimo…
19 de octubre: ultima tarde en El Grove, Mabe hasta el ultimo minuto no paro de mostrarme lugares increibles…
PASEO PEDRAS NEGRAS
Exposición “Memoria Meca na emigración arxentina”. En sala del Municipio.
Muestra fotográfica y documental de la presencia de comunidades grovenses en la República Argentina (1880-1960).
Hay una zona militar y esos cañones miran al océano.

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