Oaxaca de Juarez – México

  • 23:55
Y así llevan a sus niños en varias regiones mexicanas….
Y los cargan en toda situación..hasta trabajando..he visto mujeres limpiando con su hijos en la espalda…
Templo de Santo Domingo Juzman, una de las más espléndidas del continente.
Fachada Posterior
Su interior es un verdadero espectáculo de dorados, pinturas y relieves que cubren hasta el último milímetro cuadrado de las paredes y la bóveda de cañón.
Muy peculiar los Casamientos….apenas salen los novios de la Iglesia los esperan una Banda Musical con Muñecos gigantes y Mujeres con ropa típica (seguramente todo tiene su tradición) haciendo mucha fiesta y recorriendo las calles en comparsa hasta volver nuevamente al Templo….
Muy pintoresca la ciudad…fachada de uno de sus tantos bares….
Zona periférica de la ciudad donde se encuentra “Central de Abastos” con un Mercado gigante…
Entrada al bar
Pan de yema, típico de Oaxaca hecho con manteca y huevo..tiene gusto a pan dulce.
Queso oaxaqueño que se va desenhebrando..exquisito!!!!!
Sus dulces regionales….manjares…..nenguanitos (masitas apiladas a base de manteca y miel) y empanadas dulces de coco, ananá o lechita.
Probé la de ananá
Oaxaca es conocida como la Tierra de los Siete Moles.
Los moles son salsas hechas a base de diferentes chiles, nueces, hierbas, 34 especias y otros ingredientes. Los moles tienen unos colores (amarillo, verde, rojo, etc.) muy vivos.
Típico restaurancito del Mercado..mesa largas compartidas…
Probé Mole negro con pollo y arroz. Que sabor único, otro manjar!!!!!
Compartí charlas con una parejita de personas mayores muy lindas!!!
De ahí caminando al centro llegué al Mercado Benito Juárez y conocí a Paula famosa por sus gusanitos de maguey…había que probarlos…los hace tostados…
Neverias o Paleterias…son las heladerías.. algunas, como está, muy simpáticas, mantienen las Nieves en grandes tachos de tergopol con hielo. La nieve no es como el helado que conocemos es una mezcla de pedacitos de hielo o copos de hielo como nieve con distintos ingredientes.
Me hicieron desgastar muchos y me quedé con:
Beso Oaxaqueño (Zanahoria, manzana, piña y coco) y abajo tuna.
Su mascota un Pitón…obvio que le pregunté por el veneno..me explico que el macho de cabeza redonda no tiene veneno mortal…evidente!ente es verdad jejeje..
También a otras personas pregunté si era común tener de mascota una víbora y me comentaron que ahora se está viendo un poco más.
La cantidad de juguetes coloridos para los niños en el mercado es hermosa…
La dueña del Hostel me hizo probar “Atole con panela” bebida a base de maíz cocido y pisado con agregado de panela endulzante natural.. quiero aprender a hacerlo es un manjar delicioso, lo toman en el desayuno.

– –

Historias

TEOTIHUACAN

TEOTIHUACAN del náhuatl “lugar donde los hombres se convierten en dioses”…”lugar del sol” y así es conocida. El gran complejo arqueológico fue uno de los mayores

GENERAL

Trabajo hay en cualquier lugar del mundo, lo que cambia es la remuneración. ●Hay países que podes ganar mucho más, los del Norte Europeo por

FRANCIA

FRANCIA ●Hay muchísimo trabajo: en la vid, recogida de frutos, huertas, la remuneración es alta y la mayoría te ofrece alojamiento con una pequeña paga

ESTADOS UNIDOS

ESTADOS UNIDOS mucho trabajo y muy buen pago, de lo que quieras en cualquier lugar geográfico. Trabaje ilegal en las granjas  (ingrese como turista, visa

Singapur

Abril de 2016 GARDEN BY THE BAY acostadas en el piso disfrutando el espectáculo como si estuvieras en otra dimensión MARINA BAY impresionante show en

Facebook-f Instagram

Copyright 2023 – Diseño y programación Amasys