Lisa eligió un hermoso parque para arrancar el festejo.
PARQUE VDNH: La Exposición de Logros de la Economía Nacional es la exposición más grande, museo y complejo recreativo en el mundo, uno de los espacios públicos más populares de la ciudad capital de Rusia. Cada año, es visitado por alrededor de 25 millones de personas.
La Exposición se inauguró el 1 de agosto de 1939 y representa además a todos los paises de la Ex Unión Sovietica
Y probé lo que más pude…
Muchos sabores exquisitos y diferentes.
El primer plato es una ensalada de legumbres con especias riquisimas y la bola de al lado se llama ” pollo Kiev”, es un relleno de pollo con crema y especias, que se enrolla en carne de vaca o cordero y se frita. Un manjar…La de colores ensalada muy fresca, usan muchas cremas preparadas con especias y al lado un salteado de hongos
La roja, Beetroot soap, es una sopa fria de remolacha, no se que tiene ademas pero un manjar, liviana, fresca, imposible describir el sabor exquisito. Yo queria probar la tradicional Borsch que es la sopa de remolacha caliente y muy fuerte, pero no había. Esta se llevo todos los honores.
Lo de al lado que casi no se ve son papas crocantes con especias
El triangulo es una especie de pan de queso
Lo rosa enn ruso imposible escribirlo, en español “Arenque vestido” suena mas cool en ingles “Dressed hering”. Es una ensalada compuesta de dados de arenque en vinagre cubiertos con capas de verduras cocidas ralladas (papas, zanahorias, raíces de remolachas) cebollas picadas y mayonesa. No saben que rico… y esa fue mi 2da torta de cumple para seguir soplando velitas
